Teóricamente SÍ. La proteína en TODOS los peces es superior a la de los animales terrestres. De hecho, el pescado siempre se ha conocido como alimento cerebral. Bíblicamente, la tilapia (carpa) es un alimento kosher, ya que tienen escamas, a pesar de que son peces de alimentación inferior.
Cualquier aceite en el pescado se descompone más fácilmente en el cuerpo, por lo que ayudaría a reducir el nivel de colesterol.
Siempre y cuando no los comas rebozados y fritos en aceite graso transgénico. ¿Están preparados de esa manera? ¡Buena pregunta! Puedo ponerlo en Quora.
