Recuerde que la miel ES azúcar. Período. Como todos los azúcares, úselo con moderación. La falacia de que la miel es “natural”, me temo, está llevando a demasiadas personas a pensar que pueden usar todo lo que quieran. Lo mismo parece ser el caso de repente con el jarabe de arce. En lo que respecta a su cuerpo, el azúcar es azúcar, sin importar de qué planta (o insecto) provenga. Una pequeña cantidad para endulzar su cereal está bien, suponiendo que no tenga ninguna preocupación médica especial, pero no la vierta.
¿Está bien comer miel todos los días con un tazón de cereal?
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