La mantequilla de maní es una de las fuentes más saludables de grasa. Sin embargo, la mantequilla de maní que se vende en el mercado no es saludable, ya que contiene ACEITES HIDROGENADOS, que son muy poco saludables. Entonces, ¿podemos hacer mantequilla de maní en casa? Por qué no?
Mira este video para hacer mantequilla de maní en casa tan fácilmente.
Este video también explica por qué los ACEITES HIDROGENADOS no son saludables.
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No es bueno para una dieta, porque es muy denso en calorías. Para una cucharada de mantequilla de maní, podría tener un plato de sopa o una ensalada. Agregue el pan en el sándwich, y si es liberal con la mantequilla de maní, tendrá más calorías que un bistec agradable (pero no enorme).
Si te gusta, úsalo con moderación. Es una fuente pobre de proteína porque es principalmente proteína * no *. La mayoría de las legumbres son mejores que los cacahuetes cuando se trata de proteínas, vea soja / edamame, frijoles o cualquier tipo de frijol.
Dicho esto, hay cosas mucho peores por ahí. Mientras no te vuelvas loco con eso, está perfectamente bien.
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