¿Qué tal, “depende?” Algunas vitaminas son fáciles y baratas de producir en la forma idéntica al producto “natural”. C es uno de estos. Otros no lo son Los Es caen en esta categoría. Los diversos aceites clasificados como “peces” tienen variaciones, dependiendo de si provienen del lino, el pescado o el kril.
El calcio se presenta en diferentes formas químicas, tanto en píldoras como en “alimentos“. El hierro es diferente, creo, y probablemente los otros metales también lo son.
El sodio es NaCl en la sal de mesa, pero hay Na en muchas otras cosas.
Y la D que obtiene de la exposición al sol es diferente de D2, pero no de D3 (creo). D2 es más tóxico, también.
