¿Qué tan saludables son el café, el té y el agua en relación unos con otros?

He leído muchas cosas relacionadas con la nutrición a lo largo de los años, así que me siento bastante bien calificado para responder a esto. Sin embargo, no voy a ofrecer referencias específicas. Esto es solo una síntesis de mucho de lo que he leído y recuerdo.

Los clasificaría en este orden:

  • 1.er agua (atada) / té blanco : el agua es ideal para beber, especialmente si estás haciendo mucho trabajo o ejercicio intenso. Si bien la recomendación general de beber mucha agua puede ser exagerada (especialmente si comes muchos alimentos ricos en agua como frutas y verduras), la mayoría de la gente probablemente no beba suficiente agua. El té blanco parece ofrecer la mejor proporción de antioxidantes a la cafeína. Lo ideal es maximizar el primero y minimizar el último en el consumo de bebidas.
  • Tercer té verde – Similar al té blanco, muchos beneficios, pero por lo que he leído hay antioxidantes menos beneficiosos en relación con la cantidad de cafeína consumida.
  • Infusiones de hierbas – Combinar todas las infusiones de hierbas juntas no es justo, pero por simplicidad lo haré de todos modos y clasificarlas por debajo del té blanco / verde. Algunos tés de hierbas parecen ofrecer muchos beneficios (por ejemplo, la manzanilla es calmante para el sistema nervioso), pero otros tés de hierbas son más cuestionables en su beneficio.
  • 5º (atado) café / té negro : no es que estas sean las peores elecciones de bebidas (es mejor consumir café que los refrescos cargados de HFCS), pero probablemente no sean tan saludables como el agua o los tés blancos / verdes / de hierbas. . Además, muchas personas ponen mucho azúcar y productos lácteos en su café y generalmente no se piensa que ninguna de esas cosas promueva la salud.