No, agregar sal no reduce el punto de ebullición del agua. En realidad, lo opuesto es verdad. Agregar sal o azúcar al agua produce un fenómeno llamado elevación del punto de ebullición. El punto de ebullición del agua aumenta ligeramente, pero no lo suficiente como para notar la diferencia de temperatura.
Tendría que agregar 58 gramos de sal solo para elevar el punto de ebullición de un litro de agua en la mitad de un grado Celsius. Si agrega sal al agua, asegúrese de agregarla antes de hervir el agua.
Entonces, el agua tarda más en hervir si le agregas azúcar o sal.