¿Por qué es preferible comer dulces al final?

En la cultura india, donde los dulces son parte esencial de la comida, los dulces se sirven durante los cursos. Por ejemplo, en la tradición Tamil Brahmin, los dulces más pequeños se sirven en el comienzo y el…
¿Es el azúcar la fuente de energía ideal para los humanos, al contrario del dogma médico actual?

¿Qué es esto “contrario al dogma médico actual”? De acuerdo con cualquier literatura científica, el azúcar es casi una forma pura de energía para los humanos. Tampoco es una forma de energía muy saludable ya que carece de…
¿Necesitamos comida mala con mucha azúcar y sal, ya que parece que estamos deseando?

No, al menos no en el sentido que estás preguntando. ‘Necesidad’ es una palabra fuerte. Necesitamos azúcares, sales y grasas en relación con lo que se encuentra en las sustancias alimenticias enteras y mínimamente procesadas que se encontrarían…
Si no tiene diabetes, pero aún tiene un crecimiento excesivo de cándida recurrente, ¿es responsable del azúcar o la grasa?

El uso de antibióticos es responsable del desarrollo de candida fúngica. Candida tiene una sorprendente capacidad para utilizar la mayoría de los nutrientes en el cuerpo. El azúcar puede alimentar fácilmente un mayor crecimiento y es una fuente…
¿Dónde puedo comprar pastel de manzana que no contenga jarabe de maíz alto en fructosa?

Su panadero local. No vivo en una ciudad grande, pero tenemos al menos dos panaderos que hacen tartas de cero. Puede que tengas suerte y tengas una tienda local de comestibles que elabora pasteles desde cero, pero pregúntale…
Si un diabético tiene azúcar controlada, ¿aún lo afectará?

Gracias por el A2A. En parte, depende del tipo de diabetes. Solo voy a comentar sobre Tipo 1. Sí, incluso con niveles de azúcar en sangre bien controlados, un T1D se verá afectado por su diabetes. Un buen…
¿Por qué los humanos disfrutan tanto el azúcar?

Como primer paso, este artículo señala que no todos los carnívoros pueden probar dulces. Como un texto de biología que una vez leí, me pareció mal, eso podría explicar algunas cosas sobre el comportamiento felino. Página en discovermagazine.com…
¿Por qué tengo náuseas cuando consumo azúcar o alimentos dulces?

Si haces ejercicio, ¿tienes los mismos síntomas? ¿Cuánto tiempo ha sido así? El azúcar refinado es un veneno, como en muchos carbohidratos, si nuestras células musculares están llenas, incapaces de aceptar más glucosa de la sangre. Eventualmente, la…
¿Qué puedo usar para reemplazar el azúcar en mi dieta?

Ir por Extracto de Stevia. De las investigaciones que he visto, es la mejor opción disponible. No vaya con jarabe de maíz o los que gusten. Incluso podrían ser los peores. Cosas como la miel también son buenas,…
Comida saludable: ¿El azúcar de las frutas es malo para usted? ¿Está engordando si comes demasiado?

Si puede ser. Especialmente si eres diabético. El azúcar en las frutas se conoce como fructosa y puede contribuir a aumentos prolongados en los niveles de azúcar en la sangre. Consumido en exceso, los niveles de azúcar en…