La mayoría de los alimentos son ácidos, incluidos los que promueven los vendedores ambulantes de dieta alcalina (¿las frutas cítricas hacen que su cuerpo sea más alcalino ?, ¿realmente? Están llenos de ácido cítrico). Además, la comida de cualquier tipo tiene un efecto estimulante en las células parietales del estómago, lo que les lleva a producir más ácido clorhídrico para poder digerir lo que acaba de comer.
Si padece algo como el reflujo ácido, debe evitar promover la producción de ácido estomacal a través de cosas como no comer antes de dormir. Puede comprar antiácidos sin receta en la mayoría de las farmacias (estas son básicamente tabletas de carbonato de calcio, una base débil). Puede hablar con un médico para obtener medicamentos para disminuir la producción de ácido por el estómago. También puede hablar con un médico para obtener consejos reales sobre la dieta y el estilo de vida (como consejos de la Clínica Mayo).
