¿Es importante comer proteína inmediatamente después de tu entrenamiento?

¡NO! La ventana proteica post entrenamiento es un mito. De hecho, tienes mucho más tiempo. ¡Aquí están los HECHOS!

Un estudio reciente de la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva examinó la ventana anabólica. Los investigadores revisaron 23 estudios previos sobre el consumo de proteínas y el momento, y lo que encontraron puede sorprenderlos.

Cuando llegó el momento de la proteína después del entrenamiento de resistencia, no hubo evidencia que apoyara un aumento en la masa muscular magra.

En general, TODOS los grupos que ingirieron proteínas después del entrenamiento no mostraron un aumento significativo en la masa muscular en comparación con el grupo que consumió proteínas durante todo el día. (1)

Otro estudio mostró que las bebidas consumidas inmediatamente después del entrenamiento ((Tipton et al., 2001) versus aquellas que esperaron una hora (Rasmussen et al., 2000), fueron muy sorprendentes.

El grupo que consumió un batido de proteína inmediatamente después del entrenamiento mostró una disminución en la síntesis de proteínas en un 30% en comparación con aquellos que esperaron más de una hora.

El estudio también demuestra que el consumo total de proteína era más importante que la proteína después del entrenamiento.

Me gustaría señalar que varios estudios concluyeron que una persona solo necesita 1.66 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.

Esto significaría que un hombre de 200 libras solo necesita alrededor de 150 gramos de proteína para desarrollar masa muscular magra por día.

Esto también desacredita el mito de su enfoque típico de “ciencia familiar” de consumir 1 gramo de proteína por 1 libra de peso corporal.

Síntesis de proteína muscular elevada hasta 24 horas

Como ya hemos discutido anteriormente, algunos expertos dicen que debe consumir proteínas 20-30 minutos después del ejercicio. Ya has descubierto la impactante verdad de que tienes un poco más de tiempo.

De hecho, un estudio de revisión de 2012 realizado por la Universidad McMaster demostró que la síntesis de proteína muscular puede continuar siendo elevada durante 24 a 48 horas después del entrenamiento.

Se puede argumentar que la síntesis de proteínas está en su apogeo en la llamada “ventana anabólica”, pero ya hemos desacreditado ese mito y hemos visto una disminución de hasta el 30% al ingerir un batido de proteínas.

Además, McMaster declara esta VERDADERA VERGÜENZA a continuación:

La síntesis de proteínas musculares es elevada en humanos en un 50% a las 4 horas después de un entrenamiento intenso de resistencia, y en un 109% a las 24 horas después del entrenamiento. Se concluye que después de un entrenamiento intenso de resistencia, la síntesis de proteínas musculares aumenta rápidamente, es más del doble a las 24 horas , y luego disminuye rápidamente, de modo que a las 36 horas casi ha vuelto a la línea de base “ (2)

Conclusión

Como puede ver, tiene mucho más tiempo de lo que le dijeron al consumir proteínas después de un entrenamiento.

Dicho esto, hay 4 proteínas de acción rápida y de acción lenta que le proporcionan a su cuerpo nutrición de calidad durante hasta 8 horas, sin el pico de insulina asociado con los productos que solo contienen proteína de suero. => 4 Estudios Descubre las mejores comidas Para aumentar la pérdida de peso

Referencias

(1) El efecto del momento de la proteína en la fuerza muscular y la hipertrofia: un metanálisis.

(2) El transcurso del tiempo para la síntesis de proteínas musculares elevadas después del ejercicio de alta resistencia.

Recuerde :

  • La “ventana post-anabólica” es solo una teoría no probada.
  • Los estudios dicen: debes comer proteínas dentro de las 24 horas.

En este estudio, dividieron a 21 varones jóvenes en dos grupos. El primer grupo consumió un batido previo al entrenamiento, el segundo grupo consumió un batido post entrenamiento.

Ambos batidos consistieron en 25 gramos de proteína de suero de leche. La única diferencia entre los grupos era el momento de los batidos de proteínas. Todo lo demás era lo mismo (por ejemplo, ejercicio, macros totales, etc.).

Los investigadores midieron el grosor muscular, la masa magra (masa libre de grasa total), la masa grasa y el porcentaje de grasa corporal en los sujetos.

Al final del estudio, no se encontraron diferencias significativas entre los grupos .

En base a esto, el investigador no llegó a la conclusión de que la ventana post anabólica no existe debido a las limitaciones del estudio.

El estudio duró 10 semanas. Durante este período de tiempo, no se vio gran ventaja. Podría haber una mayor ventaja acumulada con el tiempo al ingerir proteínas en un tiempo limitado de rendimiento.

Este estudio llegó a la conclusión de que la fracción proteica miofibrilar se activa durante al menos 24 horas después del entrenamiento de resistencia , esto habla de una ventaja de consumir suficiente proteína dentro de las 24 horas del desempeño.

Para saber exactamente cuándo ingerir proteínas para un crecimiento muscular máximo a largo plazo, un estudio debería observar a alguien a lo largo de su vida. Un estudio de por vida de un culturista tal vez. Hoy, ese estudio no existe.

Incorpore suficiente proteína para su masa corporal en su dieta todos los días y sus ganancias deberían estar bien.

Hay un excelente artículo y video en When To Eat to Gain Muscle (Último estudio) – JustSmartGains – Gran contenido. Compruébalo si necesitas más información

No. La ventana es mucho más larga, con algunos picos que se encuentran entre 3-6 horas, sin embargo, si puede tener proteína en 1-2 horas, puede ser útil.

La ventana anabólica máxima está entre 4 y 6 horas y la ventana total es alrededor de 24 horas.

También en ese sentido, los carbohidratos no benefician la síntesis de proteína muscular (MPS), lo que significa que no es necesario congestionarlos con proteínas.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pub … – 4-6 horas antes y después

https://www.researchgate.net/pub … – Ventana anabólica

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc … – Señalización MPS 24 horas, plenitud muscular

http://journals.lww.com/acsm-mss … – dentro de las 3 horas

Todos ustedes han escuchado (o recibido) el consejo de que deben comer dentro de media hora de ejercicio o sus músculos se marchitarán y morirán #byegainz. Temiendo lo peor, corres concienzudamente del piso del gimnasio a tu batido de proteínas y lo tragas antes de ir a la ducha. Dejó escapar un suspiro satisfecho de alivio y sonrisa sabiendo que golpeó el reloj y conquistó esa pequeña y molesta ventana anabólica.

¿Suena familiar? Me río porque puedo recordarme a mí mismo en una situación similar cuando comencé a levantar. Afortunadamente, no tenemos que ser tan anales con nuestro tiempo de nutrientes post-entrenamiento. Es importante, claro, pero tienes más de media hora para tomar tu batido de proteínas (o cualquier otra cosa que planees tener para tu comida después del entrenamiento).

Es importante, sí. Pero no solo proteínas, es importante que comas una buena comida saludable que consista en proteínas y que tenga un alto contenido de carbohidratos. Cuando se trabaja en carbohidratos se utilizan más como fuente de energía. Por lo tanto, es importante rellenar las reservas de carbohidratos / energía. Lo mismo ocurre con la proteína , porque durante el ejercicio de la proteína muscular se degrada. Lo que significa que necesitas proteínas para reparar y desarrollar músculos. Algunas investigaciones dicen que entre 0.2-0.4 gramos de proteína por kilogramo de peso es un buen camino a seguir.

Si tienes prisa después de tu entrenamiento, siempre puedes tomar un batido de proteínas. Pero la mejor manera es tener una comida adecuada. Y debe tenerlo dentro de una o dos horas después de que termine de hacer ejercicio. No se preocupe por todos los artículos que dicen que necesita algo dentro de los 20 minutos posteriores al entrenamiento.

Un ejemplo de una comida podría ser pechuga de pollo y arroz con verduras. Mi comida habitual después del entrenamiento es pasta de grano entero con salchichas vegetarianas o hamburguesas vegetarianas y vegetales.

Además, no te olvides de mantenerte hidratado y beber suficiente agua durante todo el día.

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