¿Qué nuevas frutas y verduras recién están penetrando en el mercado estadounidense y probablemente disminuirán en precio a medida que la producción se amplíe?

Sandías cuadradas (cubos cuadrados, en realidad). El único lugar donde los he visto en mi área local es en el mercado de tarifa urbana en Vancouver, South False Creek.

A $ 200 cada una, seguramente se pondrán más baratas a medida que aumente la demanda: se venden $ 200 sandías cuadradas, a pesar de la etiqueta de precio