Si quisiera probar la calidad de una vitamina o suplemento, ¿qué tendría que aprender a hacer?

Lo que realmente quiere probar es la pureza de cualquier suplemento que esté vendiendo. La calidad proviene de cuán efectivo es, que depende completamente de por qué, cuándo y cuánto lo toma una persona. La mayoría de los suplementos tienen poco valor agregado. El hecho es que una píldora casi con certeza contiene rellenos que hacen que la pureza sea un valor inútil.

¿Se puede hacer esto sin un gran laboratorio y una licenciatura en ciencias de la alimentación?

  • Es posible que pueda determinar la pureza / composición de una píldora con relativa exactitud, pero incluso un laboratorio pequeño con el equipo que tiene la capacidad requerida es extremadamente costoso.
  • Necesitaría un cromatógrafo de gases o un espectrómetro de masas (o una combinación de ambos). Aunque precisas, estas máquinas consumen energía y aún ocuparían un espacio considerable.
  • ¿Puedes hacerlo sin un título en ciencia de los alimentos? Probablemente, pero algún tipo de título científico es una muy buena idea. Necesita saber lo que está vendiendo si quiere tener la oportunidad de tener éxito y hacerlo legalmente.
  • Existe una gran cantidad de reglas y regulaciones que rodean a los suplementos y las afirmaciones que usted puede hacer al respecto. Necesitas aprender esos si no quieres que te multen por hacer algo mal.

Además, ¿cómo voy a extraer vitaminas por mi cuenta a gran escala?

  • Extraer vitaminas de los alimentos es un procedimiento extremadamente ineficiente. Tome un pimiento rojo: tiene 171 mg de vitamina C por cada 100 gramos (0,17%). Una naranja contiene incluso menos (Fuente: pimiento rojo, vitamina c)
  • Para obtener 1 gramo de vitamina C, tendría que consumir 585 gramos de pimientos rojos, los otros 584 gramos de material serían desechos.
  • Es por eso que los fabricantes de vitaminas tienden a sintetizar sus vitaminas en lugar de extraerlas.

Pídale a su proveedor un Certificado de Análisis (CoA) de un laboratorio confiable. Llame al laboratorio y solicite que verifiquen que realmente realizaron la prueba.

Si lo desea, puede enviar la muestra usted mismo.

“Además, ¿cómo voy a extraer vitaminas por mi cuenta a gran escala”.

Si necesita preguntarle a quora por esa información, probablemente no debería hacerlo.

Aunque si realmente lo desea, comenzaría con jugo de algunos alimentos o simplemente mezclándolos y luego usando una aspiradora para reducirlos a polvo a temperatura ambiente. Aunque dudo sinceramente que puedas hacer esto tú mismo en cualquier cosa que se acerque a una escala rentable.