Lavar la cera, la suciedad, las huellas dactilares es una cosa, pero dudo que los lavados hagan mucho bien para los pesticidas, herbicidas, etc. ya que han penetrado la comida en su totalidad. Solía gastar dinero en soluciones de limpieza, ahora solo pongo ese dinero en comprar productos locales y orgánicos casi exclusivamente.
Este es un gran video que explica cómo (algunos) pesticidas son toxinas químicas persistentes que no pueden simplemente “lavarse”.
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¿Debo evitar las manzanas debido a los pesticidas?
¿Qué tan importante es lavar las frutas y verduras que compra en la tienda de comestibles?
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