Puede comer frutas una vez a la semana. Sin embargo, tenga en cuenta que las frutas son generalmente altas en fructosa, es decir, carbohidratos simples y menos en proteínas. Por lo tanto, por favor, cuide lo siguiente:
- Ten una mezcla de diferentes frutas
- Seleccione frutas con un contenido de fructosa (azúcar) más bajo y fibras más altas
- Tener un mayor contenido de proteína
- Seleccione frutas de temporada
- Ten una dieta balanceada para el resto de los días
Las manzanas, los plátanos, las naranjas y las fresas tienen alrededor de 3 a 4 gramos de fibra. (Coma las cáscaras de manzana, ¡ahí es donde más fibra hay!). Las frambuesas ganan la carrera de fibra a 8 gramos por taza. Las frutas de temporada también son buenas fuentes de fibra: un mango tiene 5 gramos, un caqui tiene 6 y 1 taza de guayaba tiene alrededor de 9.
Las frutas, en general, contienen menos proteínas que las verduras y las legumbres. El contenido de proteína de cantalupo es 11 por ciento de su materia seca, que es aproximadamente un tercio de la cantidad de proteína en algunos vegetales. Las fresas frescas tienen un 7,5 por ciento de proteína, mientras que las naranjas navel contienen un 7,2 por ciento de proteína. Las sandías y los plátanos son 6,4 y 5,1 por ciento de proteína, respectivamente. Otras frutas contienen menos del 5 por ciento de proteína.
