Bueno, no es un nutriente sino azúcar.
Si las personas pudieran ver un porcentaje junto al azúcar en nuestro suministro de alimentos, probablemente se sorprendan al ver que una gaseosa tenga un 400% de la dosis diaria recomendada de azúcar, según la OMS.
Imagino que muchos de los nutrientes reales también tienen defectos, pero este es el más grande para mí.
También es un gran recurso salino, es hora de decirle a la gente que si escogen el tipo correcto de sal pueden disfrutarlo en sus alimentos sin preocupaciones.
