Bueno, esto depende de tu sistema digestivo y tu metabolismo. Cuando era joven, tenía seis huevos duros para el almuerzo en lugar de una comida normal. Sin embargo, solía tener un metabolismo muy alto Y trabajaba con pesas diariamente, caminaba a todas partes, corría con frecuencia, etc. Durante todo el año de 1994, para la cena, solía tener 5 rollos de huevo con pollo. Pesaba alrededor de 62 kg entonces. Hoy en día, puedo manejar 3 huevos al día. Como ahora soy más sedentario, soy cauteloso al comer más de 3. Peso alrededor de 72 kg ahora.
Si tienes menos de 30 años, puedes tener 5 huevos al día, a menos que tengas un metabolismo muy lento. Te recomiendo que evites los carbohidratos totalmente para la comida cuando comes 5 huevos. Junto con los huevos, debe tener una ensalada y tal vez 3 o 4 rebanadas de pan tostado o un par de chapatis delgados o phulkas.
Si tiene más de 30 años, le recomiendo que distribuya los huevos entre dos comidas, que reduzca la cantidad de arroz a la mitad para cada comida y que tenga la misma cantidad de vegetales que normalmente come en cada comida.
Los huevos cocidos / escalfados son más saludables que las tortillas (que necesitan aceite).
