¿Qué formas de alimentos vegetarianos contienen la menor cantidad de pesticidas?

Ninguna de esas tres clasificaciones es inmune al uso potencial de pesticidas. Los productores los usarán para evitar problemas de insectos, sin importar qué cultivo estén cultivando.

Si la planta absorbe el plaguicida, entonces cualquier parte de él puede contener pequeñas cantidades.

Si el productor usa solo aerosoles tópicos, aquellos que permanecen en la superficie de la planta, fruta o semilla, entonces esos aerosoles pueden lavarse o eliminarse al pelar o procesar el artículo.

La pregunta no reconoce, sin embargo, que cada planta tenga su propia batería natural de pesticidas. Estos van desde cianuro a fenólicos a aminoácidos tóxicos. Si uno trata de evitar todos los pesticidas, es mejor no comer plantas o sus frutas.