Si tuviera que elegir: ¿es mejor tomar vitaminas y tener deficiencia de calorías, o tener suficientes calorías pero ser deficiente en vitamina?

En mi opinión, la primera opción (tomar vitaminas y tener deficiencia de calorías) es mejor. Se ha demostrado que la restricción calórica tiene efectos beneficiosos para la salud en primates (https://en.wikipedia.org/wiki/Ca…). Las deficiencias de vitaminas siempre tienen consecuencias negativas para la salud. Si hablamos de deficiencias calóricas severas, la segunda opción puede ser mejor.