¿Lo es? Estoy al tanto de cantidades pequeñas (pero aún dentro de los límites regulatorios) de contaminación con plomo en algunos jarabes de maíz, pero el mercurio sería una novedad para mí.
De todos modos, la presencia de trazas de metales pesados en JMAF se debe a los catalizadores y filtros utilizados en la fabricación y purificación.