Absolutamente. Las vitaminas en polvo se derivan principalmente de fuentes bastante inertes / de mesa y es aún menos probable que se vean afectadas por el calor que los nutrientes de las verduras frescas (que pierden un poco de valor nutricional cuando se cocinan).
Si quieres ser demasiado cauteloso, yo diría que mantienes el agua a 140 ° F, ya que esa es la temperatura a la que algunas sustancias extrañas comienzan a afectar químicamente a algunos nutrientes en condiciones de laboratorio. Pero ese fue un resultado manufacturado, y no es probable que tenga mucho efecto en sus vitaminas en polvo.
