La respuesta natural del cuerpo al hambre y la saciedad es la liberación de hormonas en la corriente sanguínea. Come despacio, dale tiempo al cuerpo para reaccionar de esta manera y trata de ser sensible a las señales naturales.
Desafortunadamente, la mayoría de las personas aprenden a ignorar los sentimientos de hambre y saciedad y comen de acuerdo con patrones aprendidos que no tienen nada que ver con las necesidades del cuerpo.
Las porciones de alimentos también están influenciadas por presiones externas, en lugar de por las necesidades del cuerpo. Los restaurantes y los proveedores de alimentos venden o sirven mucha más comida de la que necesita.
Probablemente, los estadounidenses son los que más sufren la tendencia a consumir en exceso, por lo que las guías sobre el tamaño de las porciones se enmarcan principalmente en términos de imágenes o referencias que son familiares para los estadounidenses.
Carne: Food Network
Cuando no puede medir, estime las porciones 
