No tengo una posición fuerte en la biotecnología moderna, pero sí creo que es un error combinar la reproducción selectiva y la hibridación con las cosas que suceden en los laboratorios. Los cultivos modernos de OGM pueden incluir genes de diferentes especies, incluidas especies no vegetales, lo que hace que este proceso sea marcadamente diferente de los métodos tradicionales. En mi opinión, de todos modos.
Además, muchos críticos de la biotecnología cometen el error de combinar todos los productos OGM. Dado que cada producto se modifica de una manera diferente, no existe una base biológica para combinar, por ejemplo, maíz Bt y maíz Round-Up Ready. Las pruebas exhaustivas de los cultivos transgénicos son muy importantes, pero los activistas deberían recordar que el análisis debería realizarse caso por caso. Encontrar que un cultivo de OGM es inseguro / no es evidencia de que todos los cultivos de OGM son inseguros.
Habiendo dicho todo eso, actualmente no hay estudios independientes revisados por pares que demuestren que los cultivos transgénicos son inseguros. Ha habido cientos de estudios que todos salieron vacíos. Sin embargo, hay una falta de datos en escalas de tiempo prolongadas porque esta tecnología todavía es relativamente nueva. No puede haber estudios de 20 años de un cultivo que solo ha existido durante 10 años, por ejemplo. Esa laguna, estoy seguro, será llena de entusiasmo por los científicos a medida que pasa el tiempo.
El estudio más reciente que conozco vino de UC Davis en septiembre pasado. Los investigadores trataron de encontrar tendencias a largo plazo en la salud y la productividad del ganado mediante el análisis de los conjuntos de datos anteriores a la invención de la tecnología de OMG. (Los cultivos de OMG capturados inmediatamente después de su introducción en 1996, y en la actualidad representan más del 90% de toda la alimentación animal). También revisaron las investigaciones existentes, incluidos todos los estudios ganaderos multigeneracionales. No se encontraron correlaciones entre la salud / productividad del ganado y los cultivos de alimentos OMG.
