En primer lugar, TODA LA COMIDA ES ORGÁNICA. Todo es orgánico, todo en la tierra está hecho de cosas disponibles en la tierra. La comida normal es orgánica, sin importar cómo se la cultive. Los alimentos comercializados como orgánicos solo ayudarán a deshacerse de su dinero.
La comida etiquetada como “orgánica” no es de ninguna manera mejor comida, cuesta mucho más. No trata mejor el suelo, trata peor el suelo ya que usa muchos más pesticidas y cosas como cobre y otros metales pesados, que no está permitido en cultivos normales.
Las moscas y los insectos no pueden leer, realmente no pueden, te juro que no pueden. No pasarán por alto los campos orgánicos y atacarán los campos normales, obtendrán comida en cualquier lugar donde haya comida.
El marketing “orgánico” es bastante bueno para el marketing, extremadamente sucio y muy incorrecto, pero muy exitoso. Nos avergonzamos de cómo tratamos a la tierra, la contaminamos, la contaminamos y muestra un campo, donde está el sol, los animales sonrientes (sí, los animales sonrientes) y nos hace sentir que hay esperanza de encontrar, que estamos en una solución al problema de la contaminación y si compra “orgánico” ayudará a minimizar la contaminación y lo hará una mejor persona. Pero eso es tan creíble como cualquier animal parlante en el canal de Disney, es solo un cuento de hadas.
Se han realizado muchos estudios, como estudios reales con informes y personas de ciencia investigando esto, de la misma manera que investigan casi cualquier cosa. La conclusión es casi el 100% de que los alimentos orgánicos son alimentos peores. Es más pequeño, tiene menos vitaminas y minerales. Usa mucho más tierra para cultivar, más plaguicidas.
Incluso en los estudios a ciegas donde la gente ve el producto y lo prueba, más de 9 de cada 10 elegirán la comida normal como mejor y como la orgánica. Nadie elige el orgánico como mejor.
¿Rusia tiene los recursos para producir solo alimentos orgánicos?
Para nosotros los occidentales y ricos en el mundo, realmente no importa. Podemos darnos el lujo de pagar más por nuestra comida, pero todas las burlas acerca de los alimentos orgánicos en realidad están causando serios problemas en otros lugares. Los blancos ricos (en su mayoría) van a los agricultores pobres de los países del Tercer Mundo y queman sus cosechas, les niegan el acceso a cultivos mucho más saludables, como el arroz con vitamina A para que sus hijos no se queden ciegos. Van allí con sus trajes de materiales peligrosos y actúan como si estuvieran activos por radio. El resultado final es que el agricultor pobre paga más por sus semillas, obtiene rendimientos mucho más bajos en su trabajo, y las personas se vuelven cada vez más pobres y pasan hambre.
La agricultura ecológica no es nada nuevo. Esta es más o menos la forma en que cultivamos hace un tiempo, 50-100 años atrás y antes. Nosotros, como humanidad, nos alejamos de ese tipo de agricultura porque aprendimos a obtener mayores rendimientos, alimentos más sanos, más cultivos y pudimos utilizar todas nuestras tierras, sin necesidad de descansar un tercio de la tierra cada año. Nuestra comida es mucho más saludable hoy de lo que nunca fue, puedes ver claramente que la población está envejeciendo, todavía estamos activos y practicando deportes en nuestros 90’s. Podría decir que estamos más enfermos que nunca, pero estaría equivocado, la gente murió después de una enfermedad breve hace 50-100 años. La gente murió en sus 40’s, 50’s, 60’s y era prácticamente desconocida si la gente llegaba a los 80. Así que eso no es verdad. Podemos tratar y extender las vidas de las personas porque tenemos alimentos mucho más sanos y limpios. Es mucho más probable que contraigas una infección bacteriana por comida “orgánica” que con la comida normal, no porque sea estéril o algo así, sino porque tenemos reglas mucho más estrictas sobre la comida normal.
Solo desearía que la gente estudiara las cosas por ellos mismos. Todos los informes están ahí. Las personas que trabajan como científicos están más que dispuestos a hablar de esto, los profesores pueden explicar por qué. Toda esta información está disponible. ¿Por qué confiarías en alguien sin educación que alguien que realmente haya estudiado esto durante 30-40 años y realmente sepa sus cosas? ¿Por qué estás considerando a alguien que dice que el chocolate es una octava del sol? ¿Por qué parece que estamos corriendo hacia la estupidez, como correr hacia ella tan rápido como podamos?
