Respuesta más simple: grasas, proteínas e hidratos de carbono.
De hecho, necesitamos todos estos para sobrevivir, y la eliminación de cualquiera de los tres de su dieta no es sostenible a largo plazo. En lo que respecta a los alimentos, puede obtener los tres en un suministro bastante amplio mediante una dieta que consta de frutas, nueces, semillas y bayas. Habrá algunos agujeros en los valores de micronutrientes (vitaminas y minerales), que también debemos seguir marcando; y obtener un perfil completo de aminoácidos en este tipo de dieta es difícil.
Personalmente, como frutas (incluidas las bayas y nueces mencionadas anteriormente para obtener la mayoría de mis vitaminas y minerales) y carnes (para las vitaminas b y para completar mi perfil de aminoácidos).
