Técnicamente ninguno, ya que el cerebro puede ser efectivamente alimentado por cuerpos cetónicos. La investigación es bastante favorable en casos de deficiencias neurológicas. Sin embargo, algunas personas no reaccionan bien a la cetosis, incluso después de la semana 2-3 en período, con otros síntomas que deterioran el pensamiento.
¿Cuántos carbohidratos necesitamos para un pensamiento efectivo?
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