¿Cómo comer frutas / verduras con la piel sin exponerme a los pesticidas si no siempre puedo comprar frutas y verduras orgánicas? Si los lavo realmente bien antes de licuar, ¿puede mi hígado manejar el resto? Se acumularán cosas y me enfermarán más tarde

No sé de dónde eres. Pero puedo decirte esto. Soy de India y los estándares de seguridad alimentaria aquí no son realmente nada digno de mencionarse. Los alimentos empacados nunca van a los laboratorios, entonces, ¿cuáles son las posibilidades de que los productos agrícolas se prueben?

Sin embargo, habitualmente como frutas y verduras sin quitarme la piel. Siempre me aseguro de lavarlos a fondo. Y no soy solo yo, todos a mi alrededor comen frutas de la misma manera. Pero la mayoría de las personas que me rodean, incluso las de 70 años, son bastante saludables. Nunca escuché a nadie sufrir de enfermedades debido a los pesticidas.

Así que estoy bastante seguro de que no es algo de lo que preocuparse.

Tenga más cuidado con las frutas que brillan demasiado. Los colores y las ceras aplicadas en las frutas para que se vean mejor no son desconocidas.