La principal función de la bilis en la digestión es la emulsificación de la grasa, es decir, descomponerla en glóbulos de grasa más pequeños para su digestión y absorción. En caso de obstrucción completa del conducto biliar común, esto se verá obstaculizado. Entonces una persona así va a defecar con alto contenido de grasa.
La causa más común de obstrucción es el cálculo biliar. Y la persona experimentará dolor abdominal, especialmente después de comer una comida rica en grasas mientras el cuerpo trata de empujar la bilis a través del conducto bloqueado mediante la estimulación de la contracción de sus paredes.
Habrá una absorción alterada de vitaminas liposolubles (vit A, D, E y K) y su deficiencia puede manifestarse.