¿Es mejor remojar mangos durante la noche que refrigerarlos antes de comer? ¿Por qué?

en India, la comida se divide en dos categorías, caliente y fría. La ironía es que los mangos inmaduros se clasifican en categorías frías y se usan en muchos refrigeradores (bebidas para rezumar de calientes), pero los mangos maduros están incluidos en la categoría caliente.
Los mangos maduros por lo general vienen en la temporada de verano, el clima ya está caliente, así que tenemos que tomar las cosas frías, así que lo enfriamos en agua durante la noche.
Pero la razón principal es la limpieza de todos los pesticidas utilizados y otros químicos utilizados para madurar los mangos. En general, los carburos se utilizan para madurar los mangos, esto también es perjudicial para la salud.
así que empape los mangos durante la noche y disfrute en la mañana.