La mantequilla no es “buena” para ti. Puede ser menos perjudicial para ti que los sustitutos de la mantequilla hechos con aceites vegetales y el limpiador de desagües. (Yo personalmente creo que es menos malo que las grasas que no son mantequilla).
La mantequilla es un producto antiguo y sano hecho de un ingrediente: la leche. Una dieta saludable contiene carbohidratos, proteínas, grasas y fibra. Si incluye un poco de mantequilla en su dieta y mantiene las grasas en general por debajo del 20-30% de las calorías que consume, debería poder esperar una vida relativamente larga y saludable.
