Aquí está el perfil de nutrientes para la miel:
Información Nutricional y Análisis de Miel
Una cucharada proporciona carbohidratos, y no mucho más. Se cree que la miel tiene algunas propiedades medicinales; parece ser antimicrobiano y se ha usado tópicamente para tratar heridas. También está bajo investigación por sus acciones antioxidantes y antiinflamatorias.
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Beneficios de salud y valor medicinal de la miel
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