Sí, el agua potable podría ayudarte a perder grasa. Déjame explicarte cómo a continuación.
La teoría más controvertida es la termogénesis inducida por el agua. Experimentos en el Instituto Alemán de Nutrición Humana descubrieron que beber agua fría aumentaba la tasa metabólica en adultos en un 24 a 30 por ciento durante 30 a 60 minutos.
Un estudio israelí publicado en el International Journal of Obesity informó resultados similares en niños: un aumento del 25 por ciento en el gasto de energía en reposo que dura más de 40 minutos.
Algunas personas especulan que cuando el agua está fría (3 a 4 grados Celsius), su cuerpo debe calentarla y eso quema calorías. Otros científicos dicen que el mecanismo tiene que ver con la estimulación del sistema nervioso simpático o el metabolismo celular mejorado.
La gran pregunta es si este pequeño aumento del metabolismo a corto plazo continúa y se suma a la pérdida de grasa corporal con el tiempo. Si ayuda, es un efecto pequeño.
Los científicos israelíes dijeron que simplemente siguiendo las pautas estándar de consumo de agua teóricamente se agrega una pérdida de peso adicional de alrededor de 1,2 kilogramos (2,6 libras) por año.
La proyección más optimista es de aproximadamente 5 libras en un año. De todos modos, no es gran cosa, pero teniendo en cuenta lo fácil que es hacer, supongo que perderás cada gota adicional de grasa que puedas obtener.
Beber agua antes o durante una comida también ayuda. El agua puede no ser un verdadero supresor del apetito (en el sentido hormonal), pero el agua puede aumentar la plenitud estomacal y reducir la ingesta de calorías en una comida.
En un estudio de 2008 de Virginia Tech, los sujetos bebieron 500 mililitros de agua aproximadamente 30 minutos antes del desayuno. La ingesta de calorías disminuyó en un 13 por ciento. En un estudio de seguimiento de 2010, se consumieron 500 mililitros de agua antes de cada comida principal, y la pérdida de peso fue de 2 kilogramos (4.4 libras) más durante un período de 12 semanas.
No hay mucha investigación sobre los efectos a largo plazo, pero se realizó un estudio de 12 meses en el Oakland Hospital Research Institute. Los aumentos en el agua potable se asociaron con la pérdida significativa de grasa y la pérdida de peso corporal en sujetos con sobrepeso.
Una razón obvia fue porque intercambiaron bebidas calóricas por agua. Incluso después de dar cuenta de esto, los bebedores de agua todavía mostraron un aumento en la pérdida de peso, alrededor de 5 libras en un año.
Mucho menos controversial (esta es una cosa segura) es la estrategia de reemplazo. Cortar algo en seco crea un vacío que suplica llenar, por lo que ayuda si piensa en términos de reemplazo en lugar de eliminarlo.
Cada vez que sienta la necesidad de tomar un refresco u otra bebida calórica, cuéntese a sí mismo: “En su lugar, tendré agua”. Dentro de unas semanas, tendrá un nuevo hábito positivo instalado.
La persona promedio ahorra al menos 200 calorías por día con este cambio sencillo. En papel, eso equivale a 20.8 libras de grasa en un año. Si ha estado bebiendo bebidas endulzadas con azúcar todos los días, esta podría ser la mejor táctica de pérdida de grasa por su dinero.
