Fue peligroso para mí una vez.
Tenía una taza de agua que estaba usando como fuente de calor para un motor Sterling. El motor solo requiere un diferencial de calor bastante suave para funcionar, pero cuanto mayor sea la diferencia, mejor. Así que estaba hirviendo el agua en mi microondas.
Después de calentar el agua después de la 3ª o 4ª vez, abrí la puerta y cuando fui a tomar la taza, el agua explotó en un destello de vapor y salpicó sobre mí. Afortunadamente, llevaba ropa suelta y el agua hirviendo que me empapaba estaba lejos de mi piel.
Resulta que la ebullición repetida puede expulsar los gases en el agua, por lo que es relativamente puro. Esto permite que la temperatura del agua pase el punto de ebullición sin realmente hervir. Una condición conocida como sobrecalentamiento.
Sobrecalentamiento – Wikipedia
Cuando toqué la taza, fue la sacudida necesaria para disparar el agua de repente, todo a la vez.
¿Cuál es preferible, beber agua antes, cuando o después de comer?
¿Puede un humano beber una taza de agua si el agua está tan fría como -55 grados Fahrenheit?
¿Es posible vivir en el agua por más de dos semanas? Sin comida en absoluto; ¿solo agua?
¿Cuáles son los beneficios de tomar miel con agua tibia en la mañana?
¿Cuáles serán los beneficios de beber agua tibia con miel y 30 minutos de funcionamiento?
Tan moral de la historia, no recalentar el agua en el microondas. La parte superior de la estufa está bien, o dejar una vara de madera en la taza está bien (proporciona sitios de nucleación para que el agua hierva).
Pero si quieres decir ¿es seguro beber? Bueno, sí lo es.
