Los pros son que cada vez más estadounidenses están expuestos a alimentos saludables, lo que ayudará a frenar la obesidad y la epidemia de diabetes en los EE. UU. Reducir estas condiciones ahorrará dinero en atención médica y promoverá una población generalmente más sana.
Las desventajas son que es más difícil para las escuelas alimentar a los niños ya que la comida es más cara y, a veces, la comida se desperdicia porque no pueden forzar a los niños a comer alimentos más saludables. Además, los alimentos más saludables generalmente son menos calóricos, por lo que se necesitan porciones más grandes que las que se sirven actualmente para niños en edad escolar, muchos de los cuales son atletas activos y también en medio de grandes brotes de crecimiento, por lo que los alimentos más sanos en porciones pequeñas ser suficiente para ellos.
