Hola Aishwarya,
Las gachas de avena como avena o harina de avena son uno de los granos más saludables que puede elegir, por lo que pueden ser una opción saludable. Tienen un alto contenido de fibra, lo que puede reducir el colesterol malo y ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo. También mejoran la respuesta inmune del cuerpo y estabilizan el azúcar en la sangre; Además, no tienen gluten.
Pero consumir la papilla también trae algunos problemas. Cuando la mayoría de la gente come harina de avena, no se la comen sin problemas, especialmente no del tipo instantáneo. Las personas agregan azúcar, leche (o leche sin lácteos) y otros complementos, que hacen que la avena sea más como un postre.
Con la harina de avena instantánea, los paquetes a menudo tienen mucha azúcar agregada, sal y colorante artificial. Lee las etiquetas y mira lo que obtienes. Otra cosa con el instante, es que sabe de manera diferente que la avena laminada o cortada con acero. El sabor es más suave y no tan texturado.
La harina de avena instantánea sin todos los ingredientes malos añadidos puede ser saludable, pero mientras más grano integral comas, más lento será digerido, lo que te ayudará a mantenerte lleno por más tiempo. Además, el índice glucémico de la avena pasada de moda es 55, mientras que el GI de avena instantánea es 83, por lo que la avena instantánea o de cocción rápida aumenta el azúcar en la sangre, algo particularmente preocupante para los diabéticos y las personas con otros problemas de azúcar en la sangre.
Gracias.
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Espero que esto ayude.. !!
