¿Qué frutas y verduras son ricas en proteínas y fibra? ¿Cuáles son algunas buenas recetas saludables que los usan?

El trigo (trigo integral) es una buena fuente de proteína junto con una cantidad significativa de fibra

Los frijoles (rajma) también son una buena opción, aunque tienen una gran cantidad de hidratos de carbono, son carbohidratos complejos que son muy buenos para la salud.

Todas las otras lentejas también son ricas en proteínas, especialmente el gramo de Bengala tiene una gran cantidad de proteína con buena cantidad de fibra.

Las frutas y verduras no contienen proteínas, pero algunas contienen mucha fibra y vitaminas, antioxidantes y otros micronutrientes