¿Tomar café una vez al día aumenta la posibilidad de ataques cardíacos? ¿Cuántas cucharaditas se recomiendan?

Evidentemente, usted no ha leído los documentos recientes, que han publicado los resultados de un gran ensayo multinacional que muestra los beneficios de beber café para reducir las tasas de mortalidad, por ejemplo, cuatro tazas de café al día podrían reducir la probabilidad de muerte prematura.

El consumo de café disminuye el riesgo de morir, de la Asociación de Consumo de Café con Mortalidad entre las poblaciones no blancas

El consumo de café también reduce las muertes por ECV (enfermedad cardiovascular) ver Consumo de café y mortalidad por todas las causas, enfermedad cardiovascular y cáncer: un metanálisis de dosis-respuesta.

Las mayores reducciones de riesgo se observaron para 4 tazas / día para la mortalidad por todas las causas (16%, intervalo de confianza del 95%: 13, 18) y 3 tazas / día para la mortalidad por ECV (21% , intervalo de confianza del 95%: 16, 26) .

Probablemente no. Investigaciones recientes sugieren que la ingesta habitual de café moderado no representa un riesgo para la salud del riesgo de hipertensión, infarto de miocardio u otras enfermedades cardiovasculares para la mayoría de las personas e incluso puede asociarse con efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular y la mortalidad por todas las causas.

Hasta 400 mg de cafeína por día parece ser seguro para la mayoría de las personas. Esa es la cantidad contenida en aproximadamente cuatro tazas de café preparado. No estoy seguro de a qué se refieren sus “cucharaditas”, pero si eso es una medida de café instantáneo, entonces probablemente pueda consumir hasta siete cucharaditas, ya que el café instantáneo promedia aproximadamente 57 mg de cafeína por cucharadita (pero puede variar mucho).

Pero preste atención a las generalizaciones en los dos párrafos anteriores: la mayoría de las personas. Si tiene condiciones cardiovasculares preexistentes, diabetes o una cantidad de otras preocupaciones médicas, es posible que esos niveles aceptables de cafeína no se apliquen. Habla con tu médico, no con alguien que escriba sobre Quora. Las mujeres embarazadas o lactantes también deben limitar su ingesta de cafeína a no más de 200 mg / día o lo que sugieren sus médicos.

(También sugiero que lea la excelente respuesta del Dr. Liang-Hai Sie a esta pregunta en otro lugar de esta página).

Afortunadamente, puede obtener muchos de los beneficios informados del café y la mayor parte del placer del café descafeinado, que contiene aproximadamente el 10% de la cantidad de cafeína en los alimentos de alta concentración.

No, no (a menos que tenga algunos defectos metabólicos raros). La cantidad de café que debe beber para recibir un ataque cardíaco o cualquier síntoma grave sería una gran cantidad, puede tomar hasta 50+ tazas en un solo día. Sírvete con el café.

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