El café ha sido elogiado y burlado durante siglos. La cafeína, la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo, es el ingrediente más conocido del café. El café puede ser bastante sorprendente para tu cerebro, tu piel y tu cuerpo.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL CAFÉ
- Proporcione más antioxidantes y reduzca las posibilidades de contraer cáncer de piel
- Reduce los síntomas de la enfermedad de Parkinson y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
- Te hace menos estresado y te hace sentir más feliz
- Mantenga su cerebro más saludable por más tiempo y puede hacerlo más inteligente
- Ayuda a perder peso y quemar grasa
- Una taza de café típica de 8oz (240 ml) contiene:
- Vitamina B2 (riboflavina): 11% de la dosis diaria recomendada.
- Vitamina B5 (ácido pantoténico): 6% de la dosis diaria recomendada.
- Vitamina B1 (tiamina): 2% de la dosis diaria recomendada.
- Vitamina B3 (niacina): 2% de la dosis diaria recomendada.
- Folato: 1% de la dosis diaria recomendada.
- Manganeso: 3% de la dosis diaria recomendada.
- Potasio: 3% de la RDA.
- Magnesio: 2% de la RDA.
- Fósforo: 1% de la RDA.
Esto puede no parecer mucho, pero intente multiplicar con 3, 4 o cuantas tazas tome por día. Puede sumar una porción significativa de su ingesta diaria de nutrientes.
El contenido de cafeína de una sola taza puede oscilar entre 30 y 300 mg, pero la taza promedio es de alrededor de 90 a 100 mg.
Su cantidad máxima recomendada de cafeína es de 400 miligramos, aproximadamente la cantidad que obtendrá de 4 tazas de café.
Lo peor sucede cuando tienes café de mala calidad, que tiene muchas impurezas, causando mareos, dolor de cabeza o una mala sensación general. Esto puede suceder si su café está hecho de granos que han sido desgarrados o arruinados. Incluso un frijol arruinado puede hacer que tu taza sea tóxica. Si invierte y compra café especial de alta calidad, no tiene que preocuparse por esto.
Es todo acerca de ti. Las personas tienen diferentes reacciones a la cafeína. Algunos pueden beber seis tazas de café al día y sentirse bien, otros necesitan cambiar a descafeinado o té de hierbas al mediodía o estarán despiertos toda la noche.
