Los estadounidenses están obsesionados con la comida perfecta. Está bien querer comer razonablemente sano para sentirse bien, pero estoy aprendiendo de los expertos en trastornos alimentarios que la obsesión por comer la perfección tampoco es saludable.
Los estudiantes de Dietética aprenden que “todos los alimentos pueden caber” como parte de una dieta saludable. Una hamburguesa y papas fritas ocasionales no te van a matar, a menos que el médico diga lo contrario por un problema de salud.
Si el 80% de lo que comemos es nutritivo y, en general, proviene de casa, utiliza cereales integrales, carnes magras sin curar y produce, entonces probablemente lo esté haciendo bastante bien. Parte de una relación saludable con la comida es el placer, ser amable y no juzgar acerca de lo que comemos nosotros y los demás, y aprender a escuchar muy de cerca lo que el cuerpo pide. Intento ser amable y misericordioso y tener compasión por mi comida. La vida es compleja. Así que ocasionalmente McDonalds ayuda. Es más saludable que pasar hambre. A veces realmente necesitamos abordar una emergencia baja en calorías, y ahí está McD. ¡Compasión!
Sándwich de pollo a la parrilla premium (420 Kcal. Y una excelente fuente de proteína a 32 gramos). No puede pedir que la mayonesa reduzca más grasa. Si corta los carbohidratos simplemente deseche el panecillo superior y tenga un emparedado de cara abierta.
Los refrigerios, de nuevo con pollo a la parrilla son otra opción relativamente saludable. La envoltura de miel y mostaza o el chipollet a 260 Kcal y 18 gramos de proteína son buenas opciones.
Las ensaladas también son buenas opciones, especialmente si observa su consumo de carbohidratos. Mis favoritos son la ensalada asiática y el ceasar ambos con pollo a la parrilla. Intente usar solo un paquete del aderezo con su ensalada y omita los croutones para reducir más calorías.
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Hay varias buenas opciones para postres. Los cucharones de manzana CON caramelo son solo 105 Kcals combinados. El parfait de frutas y nueces es un 160 Kcals Y es una buena fuente de calcio que proporciona el 15% de la cantidad diaria recomendada. De lo contrario, el Kiddy Cone con softserve es solo 45 Kcal.
Evite ordenar comidas y combos, incluso si ahorra unos centavos, no vale la pena en términos de grasa, calorías y colesterol (de papas fritas). Además, opte por solo agua o leche al 1% en lugar de soda.
Es desafortunado que la comida rápida tenga una mala envoltura solo porque las personas carecen del conocimiento o el autocontrol para tomar decisiones saludables. Podría ir a Perkins o los viernes y pedir una hamburguesa y papas fritas con facilidad. Independientemente de dónde elija comer, normalmente hay opciones saludables disponibles.
