Las yemas de huevo son una de las fuentes más ricas de cromo, 182 ug por cada 100 g de alimento. La carne de res (56 ug) y el queso (55 ug) también son buenas fuentes. Si hace clic en el enlace, puede ver una lista de alimentos con su contenido de cromo. http://apjcn.nhri.org.tw/server/…
¿Qué alimentos son ricos en cromo? ¿Los huevos contienen cromo?
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Alimentos ricos en cromo, en orden de la riqueza de cromo en ellos:
- Brócoli
- Cebada
- Avena
- Judías verdes
- Tomates
- Lechuga romana
- Pimienta negra
Los huevos generalmente no contienen cromo. Solo los minerales que se encuentran en los huevos son fósforo, yodo y selenio. Pero parece que las yemas de huevo tienen cromo.
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