Con tu pregunta, supongo que sabes poco sobre las causas y los tratamientos de la diabetes. La resistencia a la insulina es la característica definitoria de la enfermedad llamada diabetes mellitus . La capacidad del cuerpo para producir o responder a la hormona insulina se ve afectada, lo que resulta en un metabolismo anormal de los carbohidratos y niveles elevados de glucosa en la sangre y la orina.
Le diagnosticaron recientemente como diabético, pero en realidad 10 años es cuánto tiempo se desarrolla la resistencia a la insulina antes de llamarla diabetes. Básicamente se trata eliminando los carbohidratos altamente procesados de la dieta mientras se reemplazan esas calorías con grasas saludables como aguacates, aceite de coco, salmón de Alaska, semillas y nueces, carne de res alimentada con pasto con moderación y vegetales verdes crudos. La ingesta de proteínas debe ser baja a aproximadamente 1 gramo por cada 2 libras de masa corporal magra.
You Tube está lleno de buenos y malos consejos sobre el tratamiento de la diabetes y recomendaciones dietéticas específicas. Jason Fung y el Dr. Mercola tienen información muy sólida sobre ese tema. Vea este video y también los otros dos enlaces debajo del video.
Cómo revertir la diabetes tipo 2, la Guía de inicio rápido – Gestión dietética intensiva
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