El interés en los efectos hormonales de la soja en mujeres premenopáusicas se ha centrado principalmente en los beneficios potenciales de los efectos antiestrogénicos en cánceres dependientes de estrógenos como el cáncer de mama. Los puntos finales hormonales estudiados incluyen las concentraciones sanguíneas de hormonas reproductivas y el ciclo menstrual y las longitudes de fase. Un patrón consistente con un menor riesgo de cáncer de mama incluiría un ciclo menstrual más prolongado), reducción de estrógenos y aumento de la globulina transportadora de hormonas sexuales (SHBG) y aumento de la proporción de excreción urinaria de 2 a 16α-hidroxi estrógenos. Al mismo tiempo, ha habido cierta preocupación de que los efectos estrogénicos en el endometrio y la mama puedan estimular el crecimiento del cáncer.
Se informaron siete estudios que controlaron la fase del ciclo menstrual en mujeres premenopáusicas. Solo tres de los siete estudios de intervención cumplieron los criterios ideales de diseño de un estudio cruzado aleatorizado o de brazo paralelo de al menos dos ciclos menstruales de duración, con un verdadero período de control o grupo. Además, tres estudios fueron estudios con pacientes hospitalizados en salas metabólicas con excelente control dietético, pero los resultados del ciclo menstrual pueden haber sido confundidos por la sincronización del ciclo
¿Cuáles son los efectos de la leche de soja sobre las hormonas femeninas?
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