No siempre cocines tu comida.
Siempre vale la pena preguntarse por qué alguien haría una pregunta, y salto a la aterosclerosis cuando aparece el tema de la grasa en la sangre (triglicéridos séricos, lipoproteínas de alta densidad, lipoproteínas de baja densidad y lipoproteínas de muy baja densidad).
Mientras que el aceite de coco aumenta el LDL, no tiene ningún efecto sobre los marcadores de adhesión en la sangre. Ese es el problema: placa de arteria. Eso no significa que la prueba de LDL sea incorrecta, ya que se encuentra en la placa arterial. Lo que significa es que si el HDL (sí, incluso el HDL) se origina con una hamburguesa a la parrilla (una maravilla exitosa en 2016-05-09), entonces es más probable que sea pegajosa .
El aceite de coco encontró su camino en consideración como una sustancia saludable, porque no siempre se cocina o se usa para freír.