¿Qué tan eficiente es el cuerpo en la conversión de calorías?

No se puede comparar directamente el cuerpo humano con algo parecido a un motor de un automóvil. En la ingeniería mecánica, la eficiencia se define como el trabajo útil realizado dividido por la entrada de energía, pero esto es engañoso para el cuerpo. Para el cuerpo humano, la mayor parte de la energía que ingresa en realidad no realiza ningún trabajo. Se usa para mantener el cuerpo vivo. Vamos a dejar algunos números.

Un hombre típico de 75 kg con un nivel normal de actividad necesita 2000 kilocalorías (Kcal) por día para mantenerse con vida. Cualquier ejercicio o actividad adicional se quema por encima de este nivel. El 2000 Kcal es de aproximadamente 100 vatios (Nota 1 Kcal = 4184 Joules). Ahora supongamos que este individuo va al gimnasio y hace ejercicio en una bicicleta estacionaria durante una hora. Las máquinas nuevas realmente calculan y le muestran cuánto está quemando en la pantalla. Las unidades utilizadas son MET (Tarea Equivalente Metabólica) y para una persona típica con 75 Kg está en el rango de 18% a 26%.

Entonces, en total si tu consumo de alimentos es de 130 vatios pero solo estás haciendo el 26% de 100 vatios de trabajo útil (ciclismo), entonces la eficiencia parece realmente pobre pero la realidad está en términos de salud, en realidad estás quemando 126 vatios 130 vatios. Si no hace ejercicio regularmente y solo hace dieta, el cuerpo lo notará y dejará de quemar calorías al desacelerar el metabolismo y al cerrar algunas funciones corporales para ahorrar energía. Como tal, hacer dieta solo sin ejercitar es contraproducente.

La eficiencia se basa en la composición corporal, la genética y el nivel y tipo de actividad física significa que esto difiere entre los cuerpos.

Un cuerpo que se requiere repetidamente para hacer un trabajo más intenso en calorías se adaptará para hacer frente a las tensiones que se le ponen, haciéndolo más eficiente, pero esto significará usar menos energía para realizar las mismas tareas.

Debes darte cuenta de que tu cuerpo no busca ser eficiente en la quema de calorías, sino que se vuelve más eficiente reteniéndolos para sobrevivir. Si buscas quemar más calorías, entonces es solo un caso de trabajar tu cuerpo más duro, tanto mental como físicamente