Cincuenta años atrás, más o menos, las revistas médicas se referían a la “intolerancia a los disacáridos de la infancia” y se preocupaba más por los bebés que no podían tolerar la fórmula. Había una “naturaleza tóxica” no identificada de la leche. Aquí hay un enlace a uno de los primeros documentos disponibles sobre el tema. Estoy seguro de que hay otros que son mucho más antiguos. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/…
Antes de que se llamara intolerancia a la lactosa, ¿a qué atribuían los médicos que los síntomas eran el resultado?
Supreme Content
¿Cómo puedo saber si soy intolerante a la lactosa?
¿Puedes superar la intolerancia a la lactosa leve bebiendo leche con frecuencia?
¿La intolerancia a la lactosa elimina los efectos del azúcar en la leche?
More Interesting
¿Hay una manera “más fácil” de averiguar si soy alérgico / intollerante para el diario?
¿La intolerancia a la lactosa es un rasgo evolutivo?
¿Por qué solo algunas formas de productos lácteos desencadenan intolerancia a la lactosa?
¿Qué porcentaje de adultos son intolerantes a la lactosa?
¿Es peor la leche diaria para aquellos que son intolerantes a la lactosa que la leche UHT?
¿Qué le sucede a un intolerante a la lactosa, si lo consume?