Sin dudas semillas de sésamo. Fuente muy rica de Calcio, Hierro, Magnesio y Proteína.
Si bien puede usar polvo de sésamo en muchos platos como el curry, chutneys, etc., también se puede agregar a la harina utilizada para hacer pan / rotis. Agrego aproximadamente 50 gramos de polvo de sésamo a 200 gramos de harina de trigo. Sin embargo, recuerde que cualquier cantidad de calcio no puede ser absorbida por nuestros huesos sin suficiente vitamina D. Por lo tanto, asegúrese de pasar un tiempo en la luz solar todos los días.
Un estricto no a los suplementos. Si bien los suplementos son una gran invención para los humanos, solo deben tomarse como un curso bajo supervisión médica. La nutrición tiene que venir de la comida.
Si alguien le dijo que el sésamo / nueces de guisantes / etc son una gran fuente de grasa, saben muy poco acerca de la nutrición. Las nueces y las semillas tienen más grasas insaturadas en comparación con las grasas saturadas. La grasa no saturada ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y mejora los niveles de colesterol bueno (HDL). Acostúmbrate a incluir polvos de sésamo / nuez de guisante en tu dieta diaria, para que obtengas muchos micro y macro nutrientes sin mucho esfuerzo.
Consulte la tabla nutricional a continuación para obtener más detalles sobre la nutrición. Fuente: Wikipedia