¿El cloro en el agua de mi ciudad que bebo matará a la bacteria en los probióticos que tomo?

La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos requiere un promedio anual de 4 partes por millón de concentración de cloro (o cloramina) como desinfectante.

Cuando se agrega cloro al agua, la reacción se ve así:

[math] \ mathrm {Cl_2 + H_2O} \ rightarrow \ mathrm {HCl + HOCl} [/ math]

Primero, considere el ácido clorhídrico ([math] \ mathrm {HCl} [/ math]). La concentración de [math] \ mathrm {HCl} [/ math] en nuestro estómago es de aproximadamente 5000 partes por millón. Los iones de hidrógeno, [math] \ mathrm {H ^ +} [/ math] y chloride, [math] \ mathrm {Cl ^ -} [/ math] están en proporciones iguales. La acidez del estómago es una de las razones por las que la gran mayoría de las bacterias en los probióticos no llegan al intestino delgado.

En realidad, es la otra parte, el ácido hipocloroso, que actúa como un desinfectante en el agua. Sin embargo, en relación con la concentración de bacterias que se consume típicamente en los probióticos, el contenido de ácido hipocloroso es muy bajo. Si los probióticos están en forma de píldora, no debería haber ningún problema con tomarlos con agua del grifo.

Por el contrario, hacer lo que sugiere Malcom, y hervir el agua provocaría esta reacción,

[math] \ mathrm {2Cl_2 + 2H_2O} \ rightarrow \ mathrm {4HCl + O2
_2} [/ math]

Entonces, la única comparación es con el ácido de nuestro estómago, que tiene una concentración muy alta.

Si la concentración de cloro es la especificada por el departamento de salud, sería bastante baja. En tu intestino, la concentración será mucho menor.

Eso no mataría a las bacterias, incluidas esas bacterias prebióticas reales en el intestino.

Es poco probable que sea un problema. El nivel de cloro en el agua del grifo será demasiado bajo para afectar a sus insectos. Si todavía está preocupado, beba agua hervida, agua filtrada, té o café antes de tomar la cápsula. Evite beber agua fresca. agua con tu cápsula