Bebo Milo 
No importa cuán diluido o concentrado sea. Si los ingredientes son saludables, ¡eres todo bueno! Incluso puedes comer el polvo de milo o tenerlo en una leche de un litro por cuchara, pero los ingredientes son lo que consumes, y los ingredientes no se alteran porque están hechos para diluirse en leche o agua.
Salud: ¿Cuál es la diferencia entre beber una bebida diluida y una bebida concentrada en términos de efecto sobre la salud?
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Si solo está hablando de chocolate caliente como bebida, no creo que la concentración en sí sea el principal indicador de los efectos en la salud, sino más bien la cantidad de la sustancia consumida. Generalmente se piensa que beber aproximadamente 2000 g de agua al día es un objetivo saludable para apuntar (aunque esta cifra puede ser un poco exagerada, ya que creo que puede derivarse de una cifra para la ingesta total de agua que incluye la humedad en los alimentos). )
Si beber el chocolate caliente más concentrado conduce a que una persona consuma menos agua en general de lo que es saludable en la dieta, entonces sería menos saludable. Si bebieran la misma cantidad de agua pero a mayor concentración, ese problema parecería estar resuelto, pero luego nos toparíamos con la cuestión de si los otros ingredientes (azúcar, cacao, etc.) podrían comenzar a ingresar en los niveles de consumo que tienen consecuencias negativas para la salud.
En general, suponiendo que sus otros factores dietéticos son razonables, y suponiendo que su ingesta total de líquidos sigue siendo la misma, no veo por qué habría una diferencia significativa entre beber 500 g de chocolate caliente y beber 500 g de agua a los que la misma cantidad de el chocolate caliente solo se agregó a 100 g.
– MJM, autoadministrado adicto al chocolate, definitivamente NO “en recuperación”.
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