Cualquier cosa que estimule en exceso la insulina que es seguida por una gota de azúcar en la sangre, lo hará perezoso y somnoliento, los carbohidratos pesados y aceitosos serán los peores.
Por experiencia personal, aunque tal vez no sea lo mismo para otros, encuentro que la comida ligera, fresca, crujiente y picante me pone más alerta. Como una sopa tailandesa clara de la acción
Y la pesada comida pesada me hace sentir bastante tonto, aunque en ocasiones de una manera bastante satisfactoria …
¿Qué tipo de comida obstruye el cerebro?
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