NO HAY NINGÚN efecto nocivo por congelación de manzanas, ( o por congelación, CUALQUIER OTRA COSA) . Simplemente no espere que las manzanas (u otros alimentos) permanezcan sin cambios en cuanto a color, apariencia, textura o sabor. Una mejor opción sería pelarlos, soldarlos, cortarlos y agregarles un poco de jugo de limón para mantener su color blanco. Luego podrían descongelarse y usarse para pastel de manzana / zapatero / crumble, etc.
¿Puedes poner manzanas en el congelador? ¿Cuánto tiempo durarán / se mantendrán normales y estarán bien para comer sin causar efectos perjudiciales para la salud?
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Puedes comer manzanas congeladas sin ningún problema de salud, pero la textura no será la misma. Si desea usarlos para compota de manzana o batidos, no importará tanto. Lávelos y pélelos si lo desea. Cortar en trozos y colocar en una bolsa de congelación, no en una bolsa de plástico normal. Exprime el aire. Deberían estar bien en el congelador por un par de meses.
Si desea almacenar manzanas manteniendo la textura crujiente, no las congele. Las manzanas deben guardar algunas semanas en un lugar fresco y seco. Probablemente tenían algunas semanas de edad cuando los compraron, a menos que sea la temporada pico de cosecha para esa variedad. No almacene manzanas con puntos blandos o imperfecciones. Se pudrirán más rápido.
Las manzanas no deben mantenerse en el congelador. O si aún desea mantenerlos en el congelador, asegúrese de mantener la temperatura un poco fría a temperatura ambiente. Congelar manzanas destruirá los compuestos esenciales y no será más seguro comer
Sí, puedes, y supongo que serían buenas durante bastante tiempo, pero ten en cuenta que una manzana tiene un porcentaje muy alto de agua y cuando se congela se expande, por lo que ese pequeño sólido que tiene se aplastará. , entonces cuando lo saques, lo más probable es que se convierta en una pulpa blanda. Todavía sería comestible, no muy estético, creo.
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