La euforia de un hombre es la paranoia de otro, por lo que no ha habido mucha investigación sobre los niveles óptimos de cafeína para otras cosas además del rendimiento deportivo que, a diferencia de la felicidad, se puede medir objetivamente.
Parece haber un consenso en la bibliografía de que la dosificación óptima para esos fines es de alrededor de 3 a 6 mg por kg de peso corporal. Mucho más que eso no parece tener mucho en el camino de un efecto positivo. Un estudio descubrió que la cafeína también aumentaba el efecto del consumo de carbohidratos antes del rendimiento deportivo.
Incidentalmente, los niveles máximos de cafeína en el plasma sanguíneo después del consumo parecen variar ampliamente según el individuo, desde 15 minutos hasta dos horas, mientras que la vida media (el tiempo para alcanzar la mitad de esa concentración) es de aproximadamente cinco a seis horas.
Un estudio de 1993 encontró un mejor rendimiento cognitivo con (presumiblemente) la ingesta de cafeína del café o el té. Si bien se observó una curva dosis-respuesta estándar, no hubo ningún intento de determinar un nivel “óptimo”. Sin embargo, no se observaron efectos de tolerancia más allá del ruido de los datos. Relacionado con eso, los efectos parecían ser más pronunciados entre sujetos mayores.
Curiosamente, la cafeína parece mejorar el rendimiento cognitivo más con tareas simples y de baja carga que con tareas más complejas e intensivas.
Al igual que las mejoras en el rendimiento deportivo, algunos estudios han encontrado que la ingesta de una cantidad moderada de carbohidratos con la cafeína mejora sus efectos sobre la agudeza mental y el estado de ánimo. Los usuarios de azúcar se regocijan.
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Los efectos en el estado de ánimo, sin embargo. son turbias Mientras que la mayoría de los estudios encontraron que el humor mejoraba o la depresión se reducía con las bebidas con cafeína (los niveles efectivos oscilaban entre dos y ocho tazas de café en varios estudios), algunos descubrieron que el café o el té descafeinado también funcionaban (posiblemente atribuidos a sus antioxidantes). uno descubrió que incluso anticipar el café mejoraba el estado de ánimo. Una vez más, no hay datos sobre optimización, por desgracia.
Claramente, hay oportunidad aquí. Por mucho que desaconseje realizar experimentos médicos sobre uno mismo, puede considerar solicitar una beca para estudiar la ingesta óptima de Starbuck en claridad mental y fatiga reducida. Incluso si no obtiene nada publicable, podría pagar su café con leche por la mañana durante varios meses.
