Gracias por el A2A.
Creo que la respuesta corta a su pregunta es “Nadie sabe realmente”.
La causa o las causas de la placa aterosclerótica aún no se han dilucidado por completo.
En algunas personas, el alcohol podría contribuir a la formación de placa a través de niveles elevados de lípidos en el plasma, pero otros estudios lo contrarrestan. Los polifenoles en el vino tinto pueden tener algún efecto protector a través de su acción sobre la agregación celular y la inflamación. Muchos de los estudios se realizan en animales; los resultados pueden no traducirse directamente a la salud humana.
Alcoholismo y enfermedad cardiovascular: modulación de la función de la célula vascular
Otros estudios:
¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber ron?
¿Qué es peor para su salud: 2 cervezas al día o 14 los sábados?
¿Hay alguna evidencia de que el consumo leve de alcohol durante el embarazo pueda dañar a los bebés?
¿Hay sustancias saludables que tengan efectos similares a los del alcohol?
- Efectos diferenciales de los polifenoles y el alcohol del vino tinto sobre la expresión de moléculas de adhesión y citoquinas inflamatorias relacionadas con la aterosclerosis: un ensayo clínico aleatorizado
- El efecto del consumo de alcohol en la sensibilidad a la insulina y el estado glicémico: una revisión sistemática y metaanálisis de los estudios de intervención
- Efecto del consumo de alcohol en marcadores biológicos asociados con el riesgo de enfermedad coronaria: revisión sistemática y metaanálisis de estudios intervencionistas | El BMJ
La mayoría de los estudios describen el consumo de alcohol bajo a moderado como una porción por día para las mujeres y dos para los hombres. Un vaso de vino por semana puede no ser suficiente para generar un beneficio para la salud.
Cualquiera que esté considerando el uso de alcohol para mitigar los riesgos de aterosclerosis debe hacerlo bajo el consejo de un médico.